咨询热线 18100874189
  • 重庆火锅博物馆馆主:让能吃的“非遗”火起来

    2019-04-29 09:52

    新华社重庆7月23日专电(记者陈舒、刘恩黎)景泰蓝彩凤纹铜火锅、瓜形四兽铜火锅、俯首含环银火锅……这些名称略显陌生的火锅,却是73岁的重庆老人聂赣如的“掌上明珠”。作为一种起源于民间的传统饮食方式,火...

  • 重庆火锅和四川火锅有什么区别?

    2019-04-29 09:50

    重庆和四川人都喜欢吃辣,火锅自然成了川渝两地不可分离的美食,自然或多或多或少由于文化差异的影响两地的火锅各有特色。那么重庆火锅和四川火锅有什么区别呢?下面我们一起来看看吧!...

  • 麻辣火锅底料怎么做?

    2019-04-29 09:49

    【配方组成】糍粑辣椒1 00克,郫县豆瓣酱50克,生姜30克,蒜瓣30克,豆腐乳20克,干海椒20克,汉源花椒20克,鸡精20克,味精20克,精盐1 0克,豆豉10克,胡椒粉10克,香料(草果4克~桂...